China News Service Ningxia News, 25 avril (journaliste Yu Jing) Depuis cette année, le Bureau de supervision et d’administration du marché du yinchuan se concentre étroitement sur les objectifs stratégiques des « finales du 58e » pour consolider les réalisations de la création de la sécurité alimentaire nationale de la National Food Safety Démonstration City comme point de départ. Construisez les résultats des ventes de nourriture et protégez fermement les gens du peuple.
Améliorez la liste de contrôle des risques et appuyez sur la responsabilité de l’organisme principal de la véritable entreprise.Dans la mise en œuvre de la «réglementation sur la supervision et la gestion des entreprises mettant en œuvre la supervision et l’administration de la sécurité alimentaire», adhèrent au problème, sur la base de la supervision et de l’inspection quotidiennes, enquêtant de manière approfondie les dangers cachés des risques, mettent en évidence la centralisée Marché commercial, grandes et moyennes entreprises de vente de produits alimentaires, petites entreprises de vente, petites entreprises, petites et petites ventes 店 、 校园 周边 食品 销售者 等 食品 经营 主体 ， 分类别 建立 完善 食品 安全 风险 隐患 清单 ， ， 指导 督促 食品 建立 完善 安全 风险 隐患 清单 ， ， 指导 督促 食品销售 经营 主体 配齐 食品 安全 总监 、 食品 安全员 ， 严格 落实 食品 安全 主体 责任 和 和 和 日管控 日管控 、 、 、 、 、 hebdomadaire Étudiez et planifiez le mécanisme de travail pour prévenir et contrôler avec précision les risques.
Concentrez-vous sur d’importants festivals pour assurer la qualité et la sécurité des ventes de nourriture.Les variétés clés telles que les «sacs de riz» et les «paniers de légumes», qui sont étroitement liés aux habitants de la nourriture et des gens, sont les variétés clés, couvrant des formats clés tels que les supermarchés alimentaires de grande et moyenne taille, les agriculteurs (vente en gros) marchés , magasins d’activités alimentaires, petits magasins de vente, etc. Les dangers cachés des dangers à risque dans les aspects des qualifications de sujet, l’inspection des achats, la réclamation des votes, les paramètres spéciaux de la zone alimentaire et l’étiquetage des étiquettes alimentaires en vrac, etc., et 82 ventes de nourriture et Les entités de fonctionnement sélectionnées au hasard dans les comtés (villes) et les districts sont effectuées.Pendant le festival, il y a eu 644 ventes de produits alimentaires et 520 risques de sécurité alimentaire rectifiés ont été trouvés.
Effectuer des inspections spéciales pour maintenir l’ordre de consommation sur le marché alimentaire.La réunion aura lieu pour organiser la rectification spéciale de la sécurité alimentaire autour du campus et organiser la supervision globale de la couverture et l’inspection de la sécurité des ventes des aliments et des dangers cachés au risque des ventes de nourriture.Inspection et inspection de la sécurité alimentaire dans les districts des écoles (villes), 142 problèmes ont été trouvés et des dangers cachés ont été transférés aux dangers cachés des inspections de la sécurité alimentaire autour du campus en temps opportun pour garantir que la mise en œuvre du problème a été mise en œuvre.La fête de vidéosurveillance « 3,15 » a été lancée d’urgence pour exposer des enquêtes alimentaires spéciales telles que la viande de boucle de légumes de prune, l’écoute de vin de fleurs et d’autres problèmes, et vérifier 367 ménages dans les opérations de vente d’alcool et de viande.Envoyez les «conseils sur le travail de supervision de qualité et de sécurité de Wolfberry» pour renforcer davantage la supervision de la qualité et de la sécurité de Wolfberry, se concentrer sur la grande enquête sur les dangers cachés de la sécurité alimentaire Wolfberry, conformément au principe de travail de «Découvrir un endroit, rectifier un endroit et standardiser un endroit « , standardisant de manière approfondie les canaux d’achat peu clairs, l’inspection de l’inspection d’achat n’est pas mise en œuvre, le logo d’emballage est irrégulier et sévèrement réprimer le logo de l’étiquette, le contenu n’est pas réel, et L’utilisation du logo d’emballage d’autres personnes et d’autres comportements illégaux, résolvez effectivement les problèmes exceptionnels des ventes de Wolfberry, maintiennent efficacement l’ordre de fonctionnement du marché de Wolfberry.Approfondir la rectification spéciale du bétail et de la viande de volaille et leurs produits, et sévèrement réprimer le comportement du bétail et de la viande de volaille et leurs produits avec des sources inconnues, une maladie, une mort, une intoxication ou une cause inconnue de la cause de l’achat, des ventes, de l’utilisation de sources inconnues, de maladie, de mort, d’empoisonnement ou de causes inconnues de la mort.
Renforcer la publicité et l’éducation et créer un environnement de consommation sûr.Organisez plus de 200 directeurs de sécurité alimentaire et des officiers de sécurité alimentaire dans les entreprises de vente alimentaire de grande et moyenne taille, le marché de gros produit agricole comestible et la mise en œuvre de la session de formation des lois et réglementations sur la sécurité alimentaire et la principale mise en œuvre de la responsabilité de l’organisme principal et a signé la « promesse de sécurité alimentaire ».L’entretien d’avertissement commercial standardisé des produits de bœuf et de mouton de la ville a eu lieu, et les « rappels et avertissements tels que la réglementation de l’exploitation du bétail et de la viande de volaille tels que le bœuf et le mouton et son opérateur de produits » ont été distribués pour améliorer davantage la sensibilisation aux entreprises de vente alimentaire de la ville et le niveau de gestion de la sécurité alimentaire, promouvoir la mise en œuvre de la responsabilité principale de la sécurité alimentaire, stimuler la vitalité du marché et créer un environnement de consommation sûr et assuré.(sur)
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